Trivento Tribu Malbec Rosé

Cepa: 100% Malbec
Region: Región del Viñedo: Maipu, Mendoza
Año de cosecha:
Descripcion notas de cata: "√ Próximo lanzamiento en el mercado Colombiano • Winemakers: Germán Di Césare y Federico Galdeano • Detalles del Viñedo: Suelo aluvial, riego por goteo • Clima: Seco y continental con elevada exposicion al sol,lo que permite una excelente maduración de uvas. • Sistema de conducción: Posición vertical (VSP) • Detalles de la cosecha: Recolección manual apartir de la primera semana de marzo.Rendimiento: 15,3 T/Ha. • Vinificación:Despalillado y molienda de los granos.Maceración (72 horas)previa a la fermentación. • Operaciones antes del embotellado: Filtración por diatomeas y membranas • Color: Rojo rubí brillante con leves matices azules • Aroma: Intensamente frutado, mezcla de frutilla, cereza y frambuesa • Boca: Fresco, agradable y equilibrado • Contenido de alcohol: 12,5% Vol(20°C) • Acidez total: 6,3 g/l Acido tartaríco • Azucar residual: 8,6 g/l • Beber a 12-14° C / Potencial de guarda: Hasta 2 años "
Maridaje: Disfrutar con solo o con pasta con salsa de almejas
Paso por barrica: Desborre y fermentación de la fracción liquida durante 10 días en tanques de acero inoxidablea a 15°C
Maduracion de botella:
Empresa distribuidora: GLOBAL WINE & SPIRITS