Maridaje, la clave del equilibrio |
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Entradas, platos fuertes y postres son los elementos que habitualmente acompañan los manteles de los restaurantes, sin embargo desde hace algún tiempo a las recetas exquisitas, menús elaborados y complejos o con una cuidada presentación se les ha sumado un aditamento especial, el vino, con el fin de que los paladares de los comensales puedan seducir su gusto con los placeres que otorga el maridaje. |
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Cómo catar un vino |
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Entre el 7 y el 10 de Julio en Bogotá, se llevó a cabo por cuarta oportunidad Expo Vinos Colombia, Feria que realiza el Grupo Éxito en asocio con los Importadores de Vino del País. |
